Il midollo osseo è un tessuto che contiene molti nutrienti, presente in particolare a livello del bacino. È il luogo in cui avviene la produzione delle cellule del sangue (globuli rossi, bianchi, piastrine), che vanno a sostituire quelle che terminano il loro ciclo vitale e muoiono. La produzione viene consentita dalle cellule staminali pluripotenti, non ancora differenziate, che in seguito si sviluppano in diverse cellule del sangue (il fenomeno è noto come emopoiesi).
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