Che cosa è il cromo picolinato?
Il cromo picolinato è una forma organica di cromo, un minerale necessario all’organismo solo in quantità molto limitate.
Qual è la funzione del cromo picolinato?
L’uso del cromo picolinato viene suggerito per favorire il dimagrimento e ridurre il grasso corporeo, per tenere sotto controllo la glicemia, per aumentare la massa e la definizione dei muscoli, per migliorare le prestazioni atletiche, per aumentare le energie a disposizione e per prevenire il declino cognitivo associato all’invecchiamento. La sua assunzione ha lo scopo di fornire cromo all’organismo, a cui vengono attribuiti effetti benefici in caso di prediabete, diabete, depressione, sindrome dell’ovaio policistico, sindrome di Turner, dislipidemie, sindrome metabolica, infarto e alcuni disturbi psichiatrici.
L’Efsa (l’Autorità europea per la sicurezza alimentare) non sembra aver autorizzato alcun claim specifico che giustifichi i benefici attribuiti all’assunzione di integratori di cromo picolinato.
Sono però stati approvati i claim secondo cui il cromo aiuta a mantenere un normale metabolismo dei macronutrienti e livelli di glucosio ematico nella norma. Questi claim possono però essere utilizzati solo per prodotti che contengano fonti di cromo trivalente fra quelli elencate nell’Allegato al Regolamento (CE) n. 1924/2006.
Non sono invece stati approvati i claim secondo cui il cromo aiuterebbe a mantenere o a raggiungere un peso nella norma perché promuoverebbe il catabolismo dei carboidrati e dei lipidi e, più in generale, un buon metabolismo. Infine, l’Efsa non ha autorizzato il claim secondo cui il cromo (III) darebbe il suo contributo per ridurre la fatica e stanchezza se assunto insieme a vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e vitamina C in condizioni di alterazioni dello stato micro-nutrizionale.
Avvertenze e possibili controindicazioni
Il consumo di cromo può potenziare l’azione dell’insulina e ridurre l’efficacia della levotiroxina. Inoltre dovrebbe essere evitata in caso di assunzione di farmaci antinfiammatori non steroidei.
L’assunzione per via orale a breve termine è probabilmente sicura. È consigliabile però consultarsi con il proprio medico prima di assumere cromo durante gravidanza o allattamento e in caso di ansia, depressione o altri disturbi psichiatrici, diabete o malattie renali o epatiche.
Disclaimer
Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.
